为切实加强中小学幼儿园食品安全管理，提升从业人员的安全意识，6月19日上午，高琦幼儿园副园长、食品安全总监张敏参加了安庆市大观区市场监督管理局组织开展的食品安全培训后，当日中午即召开了园内食品管理人员及食品从业人员落实培训精神。

会上，张敏指出安全意识是前提，规范操作是基础，责任落实是关键。并从本园食堂实际出发，梳理工作中存在的问题，解决的办法，结合实际案例剖析违法后果，再次敲响警钟，强化全员依法依规操作的责任感和使命感。

本次食品安全会议精神传达与技能提升培训，不仅是一次知识的再充电、精神的再动员，更是一次技能的再锤炼、责任的再压实。它有效持续夯实食品安全管理基础、提升全员安全素养、保障全园师幼“舌尖上的安全”。

园长张亭亭指出，高琦幼儿园未来将持续强化食品安全管理工作，定期开展食品安全培训和自查自纠活动，不断完善食品安全管理制度和应急预案，确保为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境，让家长放心，让社会满意，为幼儿的健康成长保驾护航。（丁能红）