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安幼城市之光分园荣获合肥市营养健康示范餐厅(食堂)荣誉称号
来源:    发布日期:2024-01-23

2024年1月17日,合肥市卫生健康委员会公布了“2023年合肥市营养健康示范餐厅(食堂)”名单,合肥市安庆路幼儿园教育集团城市之光分园根据《关于开展营养健康餐厅(食堂)建设工作的通知》(皖卫函〔2023〕186号)和《合肥市营养健康餐厅(食堂)建设工作实施方案》(合卫食品函〔2023〕137号)文件通知,经申报,市卫健委联合市教育局、市民政局、市商务局、市市场监管局进行评审后,最终荣获:“合肥市营养健康示范餐厅(食堂)”称号。

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合肥市安庆路幼儿园城市之光分园以集团高质量严要求的保育后勤工作为依托,在集团李峥总园长的高位引领下,组织修改完善《安庆路幼儿园教育集团营养膳食管理制度》,以创建高质量食堂为目标,以精细化管理为手段,不断健全各级组织机构,创新幼儿园食堂工作举措,严密织紧食品安全防护网。通过营养健康食堂环境打造、实行健康食谱、多形式宣传普及合理膳食知识等措施,向师、幼、家长传递营养健康膳食生活理念,形成自觉抵制不良膳食的意识。这些努力不仅让幼儿更加健健康康快乐地成长,也为营养健康食堂创建工作打下坚实的基础。

在合肥市“营养健康食堂”专项评估检查中,工作人员从组织管理、营养健康教育、供餐服务及人员要求以及食品采买、存储、留样等设备设施、配餐情况、原材料存放等方面向专家组汇报了我园营养健康食堂创建情况,汇报结束后,专家组实地查看了食堂的整体环境、“三减三健”环境氛围、营养标识、油盐使用量、带量食谱、健康知识宣传以及“营养健康角”,通过翻看营养健康角投放的膳食营养类图书、膳食指南、膳食宝塔等营养健康知识宣传材料,肯定了营养健康角投放的适宜性及环境营造的温馨舒适。

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随后专家组详细查阅相关资料,严格按照《营养健康食堂建设指南》和《营养健康食堂评价标准评分表》对城市之光分园营养健康食堂创建工作进行评审。通过现场查看、资料审核等环节,经专家组综合打分评议后,并以优异成绩通过了市级营养健康食堂的验收。

一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰。荣誉的获得离不开上级主管部门的支持和幼儿园全体教职工的辛勤付出。此次评选活动既是对安幼城市之光分园营养健康食堂创建工作的肯定,更是对进一步推动营养健康食堂建设的鞭策,安幼城市之光分园将以此为契机,秉承“为幼儿提供科学、均衡、营养的膳食”要求,奋楫笃行,接续精彩!


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