为进一步筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全，10月12日，安庆市大观区食品药品监督管理局检查组一行深入皖河中心学校检查食堂食品安全。

检查组认真查看食品留样、用餐操作规范、餐具清洗消毒、食堂卫生与设施设备安全等工作；翻阅相关档案资料，查验从业人员健康管理、食品安全主体责任落实、原料采购渠道和定点供货商资质、票证索取及用餐工作台账。

检查组肯定了食堂工作组织健全、制度具体、管理严格、操作规范，体现了学校的高度重，同时也提出了指导意见。（皖河）