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合肥市安庆路第三小学本部校区开展清明节劳动实践教育活动
来源:    发布日期:2023-04-07

清明节是中国的传统节日之一,它寄托了对亲人的哀思,也表达了对美好春天的向往。为了进一步弘扬中国传统文化,锻炼同学们的动手能力,形成热爱劳动的品质,合肥市安庆路第三小学本部校区四年级开展了“青团幽香 风筝扶摇”清明节劳动实践教育活动。

“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”古时候,清明节前是寒食节,江南人家不生火做饭,只吃事先准备好的青团,表达对祖先的缅怀。千百年来,青团的外形一直没有变化。如今它作为祭祀的功能已日益淡化,成了一道春天的时令点心,红遍大江南北。清明节前夕,四(5)中队的队员们伴着清明时节的滴滴雨声,在班级一起学做青团,品尝舌尖上的春天。

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传承千年的美食,到底怎么做呢?亲子课堂上,家长化身老师走进教室,向队员们进行了详细讲解。听完讲解,队员们撸起袖子有模有样地制作起青团来,将皮用手擀成圆形,再捏出一个凹坑,将馅料放进去后把皮包起来搓圆,碧绿光滑的团子跃然桌上。孩子们看着自己亲手做的青团兴奋不已。

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各种口味的青团放进蒸锅蒸15分钟,一个个色彩鲜艳、清香扑鼻、糯韧绵软的青团新鲜出炉。将出锅的青团表面刷上食用油,用裁剪好的保鲜膜包裹起来,一份份青团就打包完成啦,紧接着放进自己制作好的包装盒里,大家拿着自己亲手制作的青团,特别有成就感。

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自己制作的青团,吃起来真香甜!队员们品尝着劳动的快乐。队员们将自己制作的青团和老师分享,将自己的劳动果实带回家和家人共享,春天的气息环绕在这欢声笑语之中。

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轻风与风筝相伴,春天与孩童共舞。劳动课上,老师们首先向大家讲述了清明节的另一个习俗——放风筝,了解了“纸鸢”的由来。随后,向队员们介绍起如何制作风筝。

在清明假期里,少先队员们和家长一起制作风筝,利用支骨架、捆扎、拴线等技巧,一个个造型别致的风筝在手中诞生。风筝做好了,还要在上面画上心仪的图案。每一笔的绘画,都承载了对祖先的缅怀;每一色的增添,都寄托了对春天的向往。空白的纸张,在孩子们的涂涂画画下,绽放出最美丽的图案。

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本次做青团、绘纸鸢劳动实践教育活动不仅让队员们了解了清明节习俗,感受到中国传统文化的魅力;也培养了他们的动手能力,体验到劳动带来的乐趣。(刘龙翔 盛嘉一)


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