安徽教育在线讯 为引导幼儿探寻二十四节气奥秘，感受立冬民俗文化魅力，在立冬节气来临之际，安庆市大观区石化大湖幼儿园中三班开展立冬节气活动，将节气认知、艺术创作与食育劳动相结合，并邀请韩晔小朋友的妈妈走进课堂，带领孩子们在看一看、画一画、做一做中迎接冬天。

活动中，老师借助图片与动画开展社会活动《立冬》，用浅显语言讲解立冬是冬天的第一个节气，气温逐渐下降，小动物开始储粮冬眠，人们有补冬、腌菜等习俗。互动环节，孩子们踊跃分享冬日变化：树叶变黄飘落、出门要穿厚外套、冬天可以吃热乎乎的食物。在轻松氛围中，孩子们收获节气知识，懂得天冷及时添衣。

美术活动《梅花》中，老师讲述梅花故事并示范点画方法。孩子们用手指或棉签蘸红色颜料点出朵朵红梅，用画笔勾勒枝干。一幅幅形态各异、色彩鲜活的梅花作品装点了班级墙面，既锻炼了手部精细动作，也让孩子们感受梅花不畏严寒的品质与冬日美感。

最受期待的是食育实践“立冬泡萝卜”。孩子们先观察萝卜外形、触摸表皮、闻一闻清香，再戴好手套化身小小厨师，跟着韩晔妈妈认识食材、处理萝卜条、装入玻璃瓶，依次加入白糖与白醋调味。教室里弥漫着萝卜清香，孩子们专注投入，满心等待美味成型。泡制完成后，孩子们将亲手制作的泡萝卜送给园长妈妈和老师品尝，分享劳动成果与心意。

本次立冬活动融合社会认知、艺术创作与食育劳动，依托家长进课堂发挥家园共育力量。孩子们在亲手绘画、动手腌制中沉浸式体验立冬民俗，收获节气知识、锻炼动手能力，体会劳动快乐，学会感恩与分享。

（通讯员 张瑶）