安幼教育集团城市之光分园迎接庐阳区四里河市场监督管理所食品抽样检查 |
来源:原创 发布日期:2025-09-15 |
为进一步加强幼儿园食品安全监管,切实保障全园师幼的饮食安全,2025年9月10日,庐阳区四里河街道市场监督管理所委托第三方安徽硕农食药环检测技术有限公司对合肥市安庆路幼儿园城市之光分园进行食品抽样安全检查。本次检查由安幼党支部副书记袁媛、城市之光分园办公室副主任冯厚敏、食堂安全管理员朱云陪同检查工作并做相关介绍。 检查人员出示《食品安全抽样检验任务委托书》和工作证,按照要求登记入园。对照日常监督检查要点,检查人员首先查看幼儿园明厨亮灶视频监控及食品信息公示栏,确认主体责任清单、日常检查结果记录单、食品安全总监、安全员任命等进行规范公示,食堂从业人员健康管理在有效期内,食堂的原辅材料采购及使用合规。 随后,检查人员进入食品仓库,现场对大米、冰糖、干木耳、食用油进行抽检,并对合格证、保质期、进货账单等进行逐一查验、拍照留存。检测人员严格按食品安全抽检工作规定的重量和份数进行称取和包装,现场封存后带走进行集中检测,整个取样过程公开透明,确保了抽检质量。 此次检查,进一步规范了幼儿园食堂食品安全工作,增强了幼儿园对食品安全的重视程度。城市之光分园也将以此次检查为契机,持续加强食堂管理,确保幼儿饮食安全,为幼儿健康成长提供坚实保障。 |