7月1日，安庆市高琦幼儿园本部携手百悦华府分园召开"应对幼儿挑食问题"专题研讨会，共研幼儿膳食优化方案，为幼儿健康成长筑牢营养防线。总务主任李岚主持，全体后勤人员与保育教师参加。

李岚以"挑食逆袭"为切入点，通过真实家园合作案例，系统讲述了与幼儿家长沟通的有效策略，为教师们提供了实用沟通策略。在自由研讨环节，保育教师从多维度剖析幼儿挑食成因：既有味觉偏好的个体差异，也受家庭饮食习惯影响，更包含因环境压力引发的心理抗拒，等等。

针对原因，教师们提出系统性解决方案：在菜品设计上，通过创意造型、缤纷配色、多元口味激发幼儿食欲；营造就餐氛围，融入趣味游戏、温馨互动来缓解幼儿用餐压力；在家园共育层面，与家长建立常态化沟通机制，定制个性食谱；同时通过故事演绎、角色扮演等形式展开健康教育，帮助幼儿理解均衡饮食的重要性。现场分享的"卡通饭团吸引挑食幼儿""食物王国角色扮演"等成功案例，生动展现了教师们的教育智慧，为后续工作提供了可复制的实践样本。

幼儿期是饮食习惯养成的黄金阶段，教师们纷纷表示，将把研讨成果转化为日常保育行动，持续优化膳食服务，帮助幼儿科学饮食，以专业守护幼儿的健康成长。（叶菁）