高琦幼儿园:饮食安全记心间 家长陪餐促提升 |
来源:原创 发布日期:2024-11-23 |
为切实加强幼儿园食品安全管理,11月20日,安庆市高琦幼儿园及百悦华府分园召开了食堂现场办公会。园长张亭亭,党支部书记、副园长张敏,食品安全员现场查看食堂环境卫生、食品原材料采购与储存、餐饮具消毒、食品加工制作流程等方面的状况。 随后,园长张亭亭传达了关于《强力纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题集中整治方案》的通知内容,结合园所食堂易发问题,强调严把进口关、库存关、留样关、消毒关、出口关,保障食品营养丰富的同时美味可口,提升师幼就餐幸福指数。 党支部书记、副园长张敏指出,除了食品安全管理,还应注重膳食营养搭配,确保孩子们在享受美味的同时,营养均衡;希望大家要为全体幼儿做好后勤服务工作,一切为幼儿发展服务。 午餐时间,幼儿园邀请部分家长来到教室与幼儿一起用餐,既品尝饭菜口味、查看份量,也观察幼儿的用餐习惯,就饭菜的口味、营养搭配等方面填写了陪餐反馈表。幼儿园还征求老师们对膳食的品味、质量、营养等方面的建议。 张敏表示,高琦幼儿园及百悦华府分园将在家长、老师意见的基础上,继续加强食堂管理,牢固树立责任意识、安全意识和服务意识,严把质量关,为幼儿提供营养卫生可口的膳食。(叶菁) |