为了进一步提升食品安全及膳食经费管理工作水平，确保幼儿园餐饮环境安全、有序，经费使用规范、透明。11月17日上午，安庆市高琦幼儿园及百悦华府分园召开食品安全及膳食经费管理工作培训会，党支部书记、副园长张敏主持，园长张亭亭及行政人员参加。

 会上，张亭亭传达了关于《强力纵深推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题集中整治方案》的通知内容，列举了各地校园餐典型案例和存在问题，针对校园餐日常管理、制作流程、索票索证、食材采购、出入库管理、食品留样等各环节存在的风险点进行了全面而深入地分析。强调食品安全关系到每一位幼儿的身体健康和生命安全，膳食经费管理则关乎幼儿园供餐服务的合理运作与资源有效利用，对高琦幼儿园及百悦华府分园的下一步工作提出具体要求。

 张敏带大家学习《安徽省教育厅关于进一步加强中小学校膳食经费管理的通知》，针对膳食经费管理中存在的问题进行专项培训，内容包括膳食经费规范管理、合理使用，还包括了财务制度、经费收支管理、规范财务账目等方面内容。要严格执行财务管理规定，加强内部控制，防止资金浪费和滥用，坚持食堂公益性与非盈利性，确保幼儿食品安全卫生与营养均衡。

 培训强化了高琦幼儿园及百悦华府分园食堂财务人员及从业人员的责任意识、业务水平，切实加强幼儿园食品安全及膳食经费管理。（叶菁）