为进一步加强师幼营养健康意识，切实保障广大师生的健康膳食和食品安全，近日，由合肥市卫健委组织的评审专家组一行走进合肥市双幼悦城分园开展营养健康食堂评估检查。双幼党支部书记、集团总园长余冬梅、副园长张庆云、办公室副主任徐益航全程陪同。

 营养健康专家实地查看了园所的营养健康角，通过翻看营养健康角放置的膳食营养和秋季传染病宣传单页、膳食指南及查看身高体重秤、体重指数大转盘、血压仪等，肯定了营养健康角仪器投放的适宜性及环境营造的温馨舒适。“三减三健”是国家开展的一项全民健康生活方式专项行动，在实地检查中，专家重点查看了食堂对“三减三健”的落实情况，了解园所制作餐食每日盐、油、糖的使用量。

 食品安全专家来到了幼儿园的食堂，就食堂基本条件和卫生状况、食品贮存、加工、设施设备配置、餐饮具清洗、消毒情况、食品留样情况、食品采购索证索票情况及食堂各类台账等进行了检查与指导。

 专家组对照《营养健康餐厅（食堂）评审标准》《营养健康餐厅（食堂）食品安全评分标准》，细致地查阅了幼儿园创建营养健康食堂的资料，对幼儿园营养健康制度管理、合理膳食、健康科普宣传、“三减三健”行动、食品安全等工作给予了充分的肯定。同时，专家组也给予了专业且具有指导性、可行性的建议，旨在促进幼儿园营养健康食堂走向高标准。

 双幼悦城分园以此次评估检查为契机，汲取专家组的建设性意见，严格按照营养健康食堂评审标准，加强食堂管理，严守食品安全底线，大力推广健康烹饪模式与营养均衡配餐，倡导减盐、减油、减糖的健康生活方式，保障幼儿健康快乐的成长。（陈何梦）