皖河中心学校师生品味“舌尖上的春天” |
来源: 发布日期:2024-04-09 |
为了让学生充分享受春天馈赠给的美味,激发学生观察春天的兴趣,培养学生动手实践能力和创新能力,4月9日,安庆市皖河中心学校开展“寻野菜、学烹食、享受‘舌尖上的春天’”主题劳动实践活动。 同学们挎着菜篮,到堤坝边、草地上、田埂间寻找那一份春天的惊喜。在老师的指导下,学生们变身“劳动小能手”,或铲或挖,脆嫩的藜蒿芽、鲜绿马兰头、美味的荠菜、水灵灵的水萩,竹篮中收获了满满的快乐与春色,同学们还讨论起了课文《我盼春天的荠菜》《祖父的园子》…… 采摘结束之后,在老师和家长志愿者的帮助下,同学们择菜、洗菜、切菜,厨艺了得的同学穿上了白色厨服,有模有样开启了美味制作之旅。在锅碗瓢盆的碰撞中演奏出既悦耳又令人垂涎的交响乐:下锅、挥勺、翻炒、摆盘,一盘盘冒着热气的荠菜饺子、腊肉炒黎蒿、清炒马兰头、香脆的水萩粑出现在学生餐桌上,吃着自己亲手采摘、烹饪的味佳肴,别有一番滋味在心头。 生活即教育,主题劳动实践活动既让同学们在春光中感受大自然的美好和劳动的快乐,品味烹饪的美味,又促进同学们五育并举,全面发展。(李胜军) |