民以食为天，食以安为先。为幼儿提供科学、合理、安全、健康的餐点一直是幼儿园安全管理工作的重中之重。合肥市双岗幼儿园教育集团总园一直坚持每日行政值班人员、食品安全管理员、食堂人员三位一体，每天通过看菜色、看保质期、看完整性对当天的食物进行验收。检验食物的安全后，方可加工、食用，在食物源头上保证安全，从而杜绝隐患。

2023年9月6日，在双幼教育集团总园长高洁的带领下，双幼总园日常开展陪餐活动，切实把好食品安全关，确保每一位幼儿在幼儿园吃得健康、吃得开心。

陪餐过程中，老师们耐心鼓励孩子们一起“光盘”行动，遇到挑食的孩子，引导其知道食物的来之不易，懂得爱惜粮食，养成不挑食、安静用餐、文明进餐的好习惯。老师们更是从饭菜的色、香、味、形等方面进行观察与品尝，看是否符合孩子的营养需求，并认真做好陪餐记录。

双幼总园会继续加强管理，持续开展陪餐活动，牢牢拉紧安全与卫生两根弦，严把质量关，为孩子们提供营养卫生可口的饭菜，用真心、诚心、良心、爱心，为孩子们成长保驾护航！（金晶）