为了进一步加强幼儿园食堂食品安全工作的管理，不断提高食堂工作人员的工作质量与业务水平，强化安全防范意识，2023年8月29日，合肥市郎溪上里幼儿园开展了食堂人员岗前工作专题培训。

保健医生吴伟老师针对食堂从工作人员岗位职责及日常卫生消毒工作进行了细致的培训和讲解，同时要求工作人员在一日操作过程中，注意个人卫生，细化各项流程，严格按照规范操作。最后，全体食堂工作人员签订了食堂从业人员食品安全承诺书。

通过此次培训，使全体食堂工作人员进一步明确了自己的岗位职责，强化了安全意识，为幼儿园各项工作顺利开展提供了有力的后勤保障。（郁婷婷）