为加强幼儿园食品安全管理工作，普及食品安全知识，增强幼儿食品安全意识，营造良好的食品安全校园环境。2022年12月5日，合肥市大西门幼儿园教育集团总园开展了食品安全主题教育活动。

活动中，教师通过图片、视频、故事等多种形式，教育幼儿知道购买食品时应该怎样选择正确、健康的食品和鉴别假冒伪劣食品，增加了幼儿食品安全知识。如通过主题活动“垃圾食品我不吃”，让幼儿学会拒绝路边的小吃，不吃油炸食品、少吃甜食、冷饮等知识。了解购买商品时要注意查看安全生产标识、生产日期、保质期等相关事宜，初步树立食物的保质概念。此外，教师们还重点强调了良好饮食卫生习惯的培养，如饭前便后要洗手，做好自我清洁卫生等，培养幼儿良好卫生习惯。幼儿在本次活动中积极、认真的了解了各种食品安全知识，提高了自我保护能力。

本次活动进一步增强了全园师幼的食品安全防范意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。大西幼教育集团总园在今后的教育教学工作中，也将持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿健康、快乐的成长。