安徽教育在线讯  近日，合肥八中蜀山分校举办首届“丰收·收获”主题校园美食节，同学们亲手下厨、合作做菜、分享美食，老师们现场观摩打分。

为贴合秋日丰收主题，学校食堂准备了原生态五谷农作物——金黄的玉米、软糯的红薯、香甜的南瓜、饱满的花生、新鲜的毛豆整齐摆放，让同学们直观感受：每一份丰收，都来自四季的耕耘。

美食节全程由学生自主操作。各班摊位整齐排开，电磁炉、餐具、调料、食材一应俱全。同学们以小组为单位自发分工：有人清洗整理食材，有人负责刀工与调味，有人掌勺控温、翻炒烹煮。多数同学是初次下厨，大家大胆尝试、认真钻研，在亲手实操中慢慢熟练技巧。

一道道菜品陆续出锅——酸甜可口的特色热菜、造型可爱的手工饭团、清爽解腻的配菜。品鉴环节，同学们互相交换劳动成果，一边品尝亲手做出来的食物，一边交流做菜时的趣事和小经验。

活动期间，老师们来回走访各班摊位，查看制作流程、卫生情况与小组配合，从菜品创意、外观、口味多个角度逐一打分，每一次记录都是对同学们付出的认可与鼓励。（图文 王继红）