安徽教育在线讯  为压实校园食品安全主体责任、细化食材供货标准，8月28日下午，安庆市石化大湖幼儿园召开2026年秋季学期食堂供货商会议。会议由副园长曹婷主持，会计华丹凤及全体合作供货商参会。

会议对上学期各供货单位的食材供应工作予以肯定，同时结合验收与配送中发现的问题进行复盘，现场宣读《供货商评价和退出机制》，从资质管理、人员规范、食材品质、配送时效、票据溯源、考核追责等方面全面部署新学期工作。

会议明确，全体供货商须按时更新证照并备案存档，配送人员持有效健康证上岗，严禁业务转包分包；各类食材实行分类管控，严控新鲜度、加工精细度与送达时效，坚决杜绝发芽土豆、散装粮油等高风险食材；每批次食材须附带检疫证明与溯源凭证，做到票证齐全、全程可追溯。财务方面，华丹凤统一规范了供货台账、双人验收签字及月度对账要求。曹婷特别强调，因食材质量不达标、票据不规范引发的安全问题及经济损失，将由供货商承担相应责任，以严格追责倒逼责任落实。

此次会议进一步细化了供货标准、压实了各方责任。下一步，幼儿园将持续常态化开展食材查验与安全监管，严把食材入口关，为幼儿健康成长保驾护航。（通讯员 方丽）