安徽教育在线讯  为筑牢校园食品安全防线，近日，安庆市大观区市场监督管理局到皖河中心学校开展2026年春季学期开学食堂食品安全专项检查。

执法人员重点围绕学校食品安全主体责任落实、食材进货查验与储存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行、过期食品清理以及从业人员健康管理等方面进行现场督导。检查中，执法人员督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步提升食堂规范化管理水平，全力保障师生“舌尖上的安全”。

皖河中心学校校长陈新华表示，学校将持续强化食品安全意识，常态化抓好食品安全管理，严格落实各项防控措施，织密织牢校园食品安全防护网，努力营造安全、健康的饮食环境。(通讯员 张根祥)