《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出，幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。为进一步提升幼儿膳食营养质量，更好地完善幼儿园膳食管理工作，保证幼儿科学进餐，促进幼儿身体健康成长。近日，合肥市郎溪上里幼儿园开展了“均衡膳食营养，助力健康成长”活动。

培训中，沈园长围绕幼儿生长发育特点、幼儿的营养需要、幼儿的饮食原则以及科学的膳食指南等几个方面进行讲解，重点讲述了幼儿膳食营养的重要性与幼儿到底需要多少营养来满足成长所需，食物量的平衡和营养物质平衡，平均每个幼儿每天各类食物的参考量值，并对全体教职工进行了膳食营养情况调查，推荐了一些班级幼儿喜欢吃的菜品。

保健老师吴伟，通过食品安全课《我爱吃营养健康的食物》，向幼儿详细介绍日常生活中的优质蛋白、维生素、高钙食物、粗纤维食物等，并告诉小朋友多吃哪些食品对身体好，不吃路边小摊上购买的食品，购买食品时要去正规的超市，在选择商品时注意查看食品的生产日期、保质期、生产标志等小知识。小朋友们听得津津有味，并积极参与互动。

活动最后，吴老师教育幼儿要养成良好的饮食习惯，杜绝垃圾食品的摄入，并通过《我最喜爱的美食》活动调查幼儿喜欢的食物。（薛曼曼）