安庆市皖河中心学校召开食品安全及安保工作会议 |
来源: 发布日期:2023-09-05 |
9月4日中午,安庆市皖河中心学校召开食堂食品及安保工作会议,食堂工作人员、食堂管理人员、学校保安参加会议。会议由教务处主任梁劲松主持。 梁劲松指出,饮食安全责任重大,不能心存侥幸麻痹大意,要进一步加强内部管理,强化责任意识、安全意识和服务意识;要精细化管理,狠抓制度的落实。梁劲松对食堂工作明确分工:食堂工作人员负责食品加工、食品留样及卫生保洁工作, 食堂监督老师负责验收质量、数量,做好食品登记及签名证明工作。在质量把控方面明确要求:原材料进入食堂,加工人员要把好第一关,发现不合格原材料及时汇报后勤管理人员;食堂监督老师要把好第二关,每天早晨到食堂检查质量,查看票据是否齐全。 对学校安保工作,梁劲松要求安保人员要加强进出人员管理,严防陌生人擅自进入校园。做好近期一链报警系统演练工作。总务处主任方金玲对相关工作也提出了要求。(皖河) |