民以食为天，食以安为先。食品安全问题关系到幼儿的身心健康。为更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，提高幼儿食品安全素养和自我保护意识与能力。2023年5月22日，合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园开展了“美好‘食’光·安全相伴”主题食品安全健康教育活动。

保健老师岳玉和各班级老师根据幼儿年龄特点，利用PPT、故事、图片、互动问答等多种形式开展食品安全教育活动。首先，利用PPT课件，生动有趣的向幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿学会分辨健康的食物，知道变质的食物不能吃。面对生活中的“三无”食品、垃圾食品，学会对它们说“不”，知道不卫生食品及垃圾食品对人体的伤害，引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯。

随后，教师带领幼儿通过图片，认识生产日期、保质期，并能很快找到从食品外包装盒上的生产日期，引导幼儿明白：三无食品不使用，过期食品不要吃等食品安全知识。最后，教师带领幼儿重温七步洗手法，引导幼儿注意饮食卫生，生吃瓜果要清洗、不随便吃野菜野果、饭前便后勤洗手、多喝水、每天早晚刷牙等等，养成良好的饮食卫生习惯。

美好“食”光，安全相伴。本次食品安全健康教育活动，幼儿了解食品安全知识，掌握了正确的饮食卫生方法，提高了自身的食品安全素养和自我保护意识与能力。幼儿园食品安全卫生工作关系到每一位幼儿健康成长，安幼教育集团迎松路分园将始终把幼儿生命安全和身体健康放在首位，坚持不懈抓好食品安全管理工作，持续开展食品安全教育，用最严谨的态度和行动，筑牢食品安全防线。（连孟丽）