面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世，如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等，南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

2023年4月25日，合肥市直属机关幼儿园开展了制作面点的活动，让孩子们接触食材，丰富知识经验，锻炼孩子们的动手能力。首先，老师向孩子们介绍了面粉以及它的由来、种类和形状等，同时告诉孩子面粉是如何变成面团的，并让孩子亲手触摸面粉，激发他们学习兴趣。接着，老师示范了怎样将面粉变成面团，示范过程中孩子们全神贯注，生怕错过一个环节，迫不及待地想自己动手操作。

孩子们通过揉、捏、按、搓等方法自己制作面点美食，每个孩子们脸上洋溢着开心的笑容，兴致满满。之后，老师还带着孩子们用黏土制作了一些面点，如：披萨、饺子、热狗面包……制作完成后，大家有序欣赏同伴制作的美食，意犹未尽。

各位宝爸宝妈们在家里也和孩子一起动手制作面点，品味爱的美味，享受美好的亲子时光，孩子们在制作的过程中充分调动了感官和手指的协调，最后完成的精美面点会让他们建立起良好的自信心，从小激发对生活的热爱，拥有良好的审美情趣。

本次的面点制作活动不仅促进幼儿动手操作能力和创造能力，同时还为父母和孩子创造了沟通交流的机会，共同体验面点制作的乐趣。面点是普通的，但当面点的本身赋予父母相伴的爱，便不再普通。将美好的时光记录在面点制作的甜蜜里，孩子们便拥有了更加完整的亲子回忆。（程祖霏）