食堂安全是幼儿园后勤工作中的重中之重。为了加强幼儿园食堂卫生安全的管理，确保师幼的饮食安全，杜绝因排油烟管道未清洗而存在的安全隐患。2023年4月23日，合肥市双岗幼儿园教育集团逍然居分园邀请专业人员对食堂油烟机管道进行了一次全面细致的清洗。

专业操作人员仔细检查了厨房的油烟机管道油污积存情况，利用专业设备对灶具、排油烟口、排油烟管道转角处等依次进行拆除清洗，尤其对平时食堂人员清洗不到的烟道内部、转角、风机等处的油垢做了彻底清除，做到不留任何死角，以保持排油烟设施的清洁，防止火灾事故的发生。

经过工作人员全面、细致地清洗，油烟机顿时变得干净整洁、明亮如新，彻底清除了厨房各部位油污，排除安全隐患。清洗结束后，我园食堂人员对设备进行了检查与测试，确保正常使用。

此次油烟机的全面清洗，大大减少了厨房的潜在安全隐患，巩固了厨房的安全与稳定，为确保做好食堂内各类设施设备的安全工作打下了坚实的基础，同时也更好的保障了幼儿在园的健康，为幼儿的茁壮成长保驾护航！