为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理工作，有效预防食品安全事件的发生，保障幼儿身体健康和饮食安全。3月13日上午，合肥市市场监督管理局委托专业检测机构，对合肥市华凌锦苑幼儿园进行了食品安全抽样检测。

检测人员现场选样、抽样并严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和分数进行了称取、现场包装、带回进行检测。检查人员与幼儿园签订了《食品安全抽样检验告知书》、《食品安全抽样检测工作质量及工作纪律反馈单》，督促幼儿园落实食品安全主体责任，落实幼儿园食堂食品安全监管职责。

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每个孩子的健康。幼儿园将以此次检查为契机，继续高度重视食堂各项工作和食品安全。严格按照相关要求，进一步规范、完善食品安全管理工作，继续保持优质的食品卫生环境，细化厨房各项工作，竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。(图：谢洁 文：孙露露)