为深入宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全体师幼对食品安全的参与意识，动员全体师幼关心、支持和参与食品安全工作，根据上级监管部门的文件精神，合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园从2023年2月13日起开展了食品安全宣传周系列活动。  

源水分园园长吴庆莉带领教职工学习《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规，进一步明确不同行为主体的法律责任。同时开展食堂从业人员食品安全警示教育，持续加强食品安全法律法规、国家标准、科学知识的宣传教育，增加教职员工的食品安全和食品安全责任意识，切实把工作做细做实。  

为了大力宣传《中华人民共和国食品安全法》的重要性，源水分园通过LED电子屏、微信公众号、橱窗等多种形式向师幼、家长们进行食品安全宣传教育，强化“每个人都是自己健康第一责任人”理念，不断提升食品安全意识。  

严格按照食品安全管理规范对食堂进行严密的监督管理，对食堂设备、环境卫生、库房管理、消毒记录等进行细致的检查。食堂人员严格遵守食品操作规范，及时清洗消毒餐饮具，保障师幼餐具清洁卫生；严格做好留样及记录，发现食品安全隐患立即消除，切实杜绝幼儿园食品安全事故的发生。  

开展食品安全管理员进课堂活动，向幼儿普及食品安全的重要性，了解更多有关食品卫生安全及营养的知识，提高幼儿健康安全意识。活动中，唐老师结合有趣的课件为小朋友详细讲解了食品安全知识和饮食卫生习惯，并从手部卫生、饮食卫生、健康饮食等三个方面让小朋友懂得勤剪指甲、勤洗手、喝开水、多吃蔬菜水果等对身体的好处。

幼儿园食品安全卫生工作关系到每一位幼儿健康成长，双幼源水分园将始终把幼儿生命安全和身体健康放在首位，长期坚持不懈的抓好食堂食品安全卫生管理工作，用最严谨的态度和行动，为幼儿的健康保驾护航。