《3-6岁儿童学习与发展指南》明确指出：“幼儿园应把幼儿的安全和健康放在首位。”为进一步提高保育员、食堂工作人员的专业素养，对本职工作技能再提高，2022年10月31日，合肥市大西门幼儿园教育集团总园在副园长胡仪艳的组织下，开展了线上“分享促成长 交流共提升”保育员、食堂从业人员工作小妙招分享交流活动。

活动伊始，各班保育老师从专业、规范的操作出发，结合自己多年工作中总结的心得，认真细致地进行分享。尚乃华老师、李海玲老师、李孝英老师为大家带来了实用清洁小妙招：用适量牙膏与风油精加入喷壶里，再加入适量的水，搅拌均匀后喷洒到有痕迹的桌面上，用毛巾稍加擦拭就可以清除桌面记号笔的痕迹；利用牙膏、食盐、白醋和洗洁精自制的新型去污剂，可以把毛巾上的细菌螨虫清洁干净；在拖把池中倒入小苏打、盐、醋、洗洁精、适量水，将拖把放入其中充分浸泡后可有效去除拖把上的黑渍。

保教结合，教养并重。谢昌惠老师、陈平老师就“日常培养孩子自我服务能力方面”的工作小妙招进行了分享：每位幼儿的进食量并不一样，作为保育员要仔细观察幼儿，了解幼儿的进食量。而在分餐的时候，则应秉承“少盛多添”的原则，先根据观察到的进食量给幼儿分餐，如果有幼儿需要添饭的话，再适当地添一些，这样既可以避免浪费，也能够让每个幼儿吃的量更适合自己的胃口。郭萍萍老师还提到幼儿在园内盥洗后，地面上难免会有水迹，要及时将水迹处理干净，配合做好卫生工作，让地面保持干净、干燥的状态，避免幼儿滑倒、弄脏衣服。

接着，章月琴、张莉两位大厨为大家带来厨房小妙招：如将豆腐放入盐水中泡一会儿，有助保持完整性；切辣椒后手部的灼热感可以用少量食醋洗手，使酸和辣椒碱中和，或使用少许牙膏涂抹来减轻灼热感。大家在轻松愉快氛围中相互借鉴，取长补短。

活动最后，胡主任对大家的工作小妙招给予了赞扬，并就此次分享会进行总结。她指出：“把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。”幼儿园的发展离不开大家的辛勤劳动和付出，希望各位保育员和食堂从业人员都能做好本职工作，做精保育工作，让标准化、专业化的保育工作落实在每日工作的细节与点滴中，促进幼儿园保育工作的质量更上新台阶。

凝心聚力话保育，兢兢业业促提升。大西幼教育集团总园将不断提升自我，开拓创新，塑造一支有实力、有能力、有活力的保育队伍，为幼儿营造更优质的保教环境，使保教工作朝着更规范、更高质的方向发展。