非常居家时期，有效学习不停。为了不断提高幼儿园保教质量，提升保育员、食堂工作人员的工作技能和综合素质，树立科学的保育观，促进幼儿一日生活管理科学化、规范化、精细化，2022年10月25日、26日，合肥市大西门幼儿园教育集团畅和分园办公室副主任杨蕾蕾和李疼疼老师分别对保育员和食堂从业人员进行了线上培训。

杨主任带领保育老师强化学习了保育员一日工作流程，讲解了幼儿一日生活中的保育流程、规范操作以及物品的有序置放，为保育老师指点迷津，并对保育老师提出了具体要求。从入园晨检、清洁消毒室内外卫生，到组织幼儿入厕、盥洗、进餐、午睡、饮水、以及下午离园，每个环节都详细的规范了保育老师的具体职责。并指出幼儿园的工作是保教并重、保重于教，要以高度的责任心，敬业爱岗，做好保育工作。

食品安全是幼儿园安全的重要环节，食堂工作人员必须谨慎做好各项工作。李疼疼老师从食堂存在的问题、食堂加工过程控制要点、如何开展自查等三个方面进行培训。李老师通过案例讲述了食堂出现食物中毒的原因，并对食堂从业人员加工、制作、留样、清洗、消毒、仪容仪表等方面提出了明确要求。特别强调要加强食堂人员的个人卫生、食堂环境卫生、餐饮具消毒、食品验收、加工等环节的卫生安全问题，并及时做好记录。

为了进一步挖掘后勤人员的内在潜力，促进保育队伍的整体业务素质。培训后，保育员们从科学性、适宜性、有效性三个方面出发，分享她们在工作和生活中的小妙招。杨楠老师分享:班级桌面上有黑色记号笔印记，很难擦拭，可用纳米海绵加洗洁精擦拭直至干净。聂书华老师分享：天冷了如何让孩子学会穿外套，首先把衣袖翻出来，再把衣领对着自己平补在垫子上，两手伸进衣袖里，衣服向身后背去，这样外套很容易就穿上了。王培老师分享：用牙膏擦拭玻璃，可以使玻璃光亮如新。不同的小妙招解决了保育老师工作中的大问题，希望保育老师能将小妙招运用到日常工作中，将我们的保育工作做得更细致。

保育员和食堂工作人员同样是幼儿园重要的一线工作者，承担着对园内小朋友们保育教育和健康膳食的重要责任。今后我园将继续通过各种形式的活动，切实提高保育员与食堂工作人员的综合素质，打造出一支有实力的保育员和厨工队伍，为幼儿的身心健康保驾护航！