食品安全始终是幼儿园安全工作的重中之重，为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管，保障全体师幼的饮食安全，9月26日上午，庐阳区市场监督管理局委托第三方机构的质量监督检验院莅临合肥市庐阳区安庆路幼儿园教育集团迎松路分园检查指导食品安全工作。

抽检人员换上工作服、戴好卫生帽、佩戴好口罩，在迎松路分园副园长陈茜、食品安全管理员蒋志静全程陪同下进入食堂开展检查抽样工作。根据幼儿园食品安全监管的重点，抽检人员认真细致地检查食品原材料的生产日期、保质期及食品储存，检查当日蔬果、肉菜是否新鲜，食堂工作人员操作是否规范等。

随后对食用油、排骨、鸡蛋进行现场封存，并将抽检样品带回进行集中监测，取样过程公开透明，抽检人员认真负责。取样结束后，抽检人员查看幼儿园的食品相关证件，食品经营许可证、当日食品进货台账、蔬果农残检测报告等并进行登记。抽检人员对幼儿园严格的验收流程以及食堂规范化管理给予高度的认可，检测结果后期将及时反馈幼儿园。

此次检查，切实加强了新学期校园食品安全监督管理工作，安幼教育集团迎松路分园，将以此次检查为契机，强化落实幼儿园食品安全主体责任，进一步提高食堂从业人员食品安全意识，高标准严要求，共同为幼儿筑牢食品安全防火墙。营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，全力保障广大师幼的饮食安全！