为严格落实食品安全工作要求，全力保障在园幼儿饮食安全，2026年3月11日，合肥市安庆路幼儿园教育集团桃蹊分园迎来三十岗乡市场监管所所长韩振华一行，开展食堂食品安全专项检查工作。安幼桃蹊分园执行负责人陶园园、后勤负责人王亚南、食品安全管理员胡迎年全程陪同检查，并详细汇报园区食堂各项管理工作。

检查现场，检查组深入食堂各功能区域，实地查看仓库卫生、设施设备运维、原料采购验收、食材分类存储、食品加工制作流程、从业人员规范操作、整体环境卫生等食品安全关键环节，同时仔细翻阅食堂从业人员晨检、食品进货查验、餐饮具清洗消毒等各类工作台账。检查组重点检查食品处理区、备餐区、留样区的环境卫生与设备运行情况，严格核查食品留样是否落实“专人负责、专区存放、48小时留样”的规范要求，并针对检查中发现的细节问题，提出具体可行的优化改进建议。

随后，检查组认真检查食堂食品安全监管信息公示栏，核验食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全管理制度等公示内容，详细查看食堂日管控、周排查、月调度工作机制的落实情况，并就幼儿园从业人员食品安全培训等工作进行细致检查与询问。检查组对安幼桃蹊分园的食品安全管理工作给予高度评价，充分肯定园区食品安全制度落实到位、操作流程规范标准、台账记录完整清晰。

此次专项检查，既是对幼儿园常态化安全管理机制的有效检验，也是对食品安全工作的专业督导。安幼桃蹊分园将以此次检查为契机，持续强化教职工食品安全培训，优化食堂操作流程，健全食品安全管控机制，严守食材质量安全底线，坚持定期自查自纠，切实守护全体师幼“舌尖上的安全”，以高度的责任心为幼儿健康成长筑牢坚实保障。