安徽教育在线讯 1月22日，安庆市政府机关幼儿园三个园区同步开展期末食堂开放日活动。本次活动以“走进厨房 关爱成长”为主题，邀请家长代表实地了解幼儿膳食制作全流程，共同守护“舌尖上的安全”。安庆电视台《天天直播》栏目全程报道。

活动伊始，各园区教研主任介绍流程后，家长们品尝了食堂自制的鲜肉包，对其口感与健康配比给予一致好评。随后，分管园长详细介绍了食堂资质、食材采购、食谱制定及消毒流程，重点展示了食品安全管控措施。

党支部书记、园长戴琼琼强调，食品安全是幼儿园工作的重点。园方严格落实采购、加工、留样等全流程管控，致力打造安全健康的饮食环境。她还阐述了“食育”的重要性，呼吁家园共建健康饮食文化。

家长代表分享感受时表示，通过活动直观了解了幼儿园在膳食安全上的用心，孩子吃得放心、玩得开心，对学校的选择感到满意。在后勤主任引导下，家长们穿戴好防护用品，参观了食堂仓库、烹饪间等区域，直观感受了标准化操作流程。

活动最后，园方收集了家长反馈表。副园长吴爽表示，将继续完善家园共育机制，坚守食品安全底线，筑牢幼儿“饮食防线”。（通讯员 陈蕾）