为筑牢幼儿园安全防线，提升保育后勤工作的专业化与规范化水平，在集团总园长李峥的统一部署下，合肥市安庆路幼儿园桃蹊分园于十二月组织开展了后勤保育专项培训系列活动。本次培训聚焦“保育精细化”与“食堂安全化”两大主题，通过“理论+实操”的融合模式，全方位提升后勤团队的专业素养与实操能力，为幼儿营造安全、健康、有序的成长环境。

保育工作是幼儿健康成长的坚实保障。为提升保育员的专业素养与应急能力，本月培训围绕《托幼机构环境和物品预防性消毒方法》与《幼儿园一日常规生活中的安全小细节》两大核心内容展开。

在《托幼机构环境和物品预防性消毒方法》培训中，保健老师胡迎年结合国家卫生标准，系统讲解了不同物品的消毒方式、注意事项及消毒液的科学配比。在《幼儿园一日常规生活中的安全小细节》专题培训中，她聚焦幼儿一日生活的各个环节，结合真实案例，逐一梳理潜在安全隐患，深入浅出地讲解了如何识别风险、及时干预与有效预防。胡老师特别叮嘱全体保育员：“安全无小事，细节决定成败”，要以“眼中有孩子、心中有责任”的态度，将安全意识融入日常工作的每一个瞬间。

食品安全是幼儿园工作的生命线。为进一步加强食堂管理，本月专项培训围绕《中华人民共和国食品安全法》学习、燃气安全使用和食材清洗切配实操三大模块展开。

在《中华人民共和国食品安全法》专题学习中，食品安全员胡迎年带领全体人员逐条解读核心内容，重点明晰了液态食品道路散装运输等禁止性规定。她强调，“食品安全既是工作准则，更是法律责任”，要求全体人员必须知法、懂法、守法，切实履行岗位职责，从而确保餐食安全可溯、健康可控。

在食堂燃气安全使用培训中，胡老师结合典型事故案例，详细讲解了燃气设备的正确操作、日常检查要点及泄漏应急处置措施，切实提升应对突发情况的能力。在食材专项清洗切配实操考核中，食堂人员分组对胡萝卜、黄瓜等高频食材进行规范处理，从清洗、去皮到切丝、切丁，严格确保流程标准、成品卫生，契合幼儿食用需求。

以训促学强本领，以学促干践初心。此次系列培训有效推动了“规范操作”理念入脑入心，“安全责任”意识外化于行。安幼桃蹊分园全体后勤保育人员将以此次培训为新的起点，持续秉持“幼儿为本、安全为先”的理念，将所学知识转化为自觉行动，用专业守护健康，用细节诠释担当，为构建平安校园筑牢坚实可靠的后勤防线